CERVEZAS
Todas nuestras cervezas están elaboradas con los mejores ingredientes ecuatorianos, alemanes, belgas y estado unidenses.
Cada cerveza cumple con los estándares internacionales de cada estilo. Retomamos estilos ancestrales y tradicionales y le agregamos nuestro toque, respetando el equilibrio que debe existir entre todos los ingredientes.
Jack´s IPA
Cerveza estilo American India Pale Ale. Rubia-Cobriza con aroma y sabor intenso cítrico. Es ligeramente maltosa y su sabor a lúpulo es intenso. Es una cerveza bien refrescante. Fuerte y amigable como nuestro querido Bullmastiff Jack.
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Alc. 6.4% // IBUs +60
Presentación de 330cc, Keg 20lts., Keg 30lts, Keg 50lts.
California
Cerveza estilo California Common, de la costa oeste de los EEUU; cobriza en tonalidad; posee un sutil aroma lupulado y un sabor ligeramente maltoso.
Su amargor es medio.
Tiene un regusto seco y tiene cuerpo a pesar de ser una cerveza bien refrescante. La mezcla perfercta entre una cerveza Ale y Lager.
Detalles
Alc. 5.5% // IBUs +30
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.
Alacrán Amber Ale (AAA)
Cerveza de estilo Amber Ale Americana; posee aroma y sabor a lúpulos especiales americanos, frutales tropicales que contrastan con los tintes a malta y caramelo. Tiene un amargor medio. Una cerveza fácil de tomar pero con mucho carácter.
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Alc. 6.0% // IBUs +30
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.
Russian Imperial Stout
Es bien oscura, con aromas y sabores a malta, frutales, café, chocolate, caramelo y lúpulos citricosy herbales. Su amargor es bien alto pero balanceado con los tintes maltosos. Una cerveza compleja y deliciosa.
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Alc. 10.0% // IBUs +100
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.
Belgian Dark Ale
Es una Cerveza Especial hecha en el estilo Belgian Dark Strong Ale con ingredientes de la Colada Morada. Tiene un color café oscuro y rojiza, posee sabores y aromas a malta y cierta complejidad frutal por su tipo de levadura y el uso de frutos rojos. Su sabor y amargor a lúpulo es mediano. También tiene toques herbales y a especias en sabor y aroma. Tiene cuerpo; y para ser una cerveza fuerte es amigable; además su alto nivel de alcohol es casi imperceptible.
Detalles
Alc. 10.0% // IBUs +80
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.