

CERVEZAS ESPECIALES
Les presentamos nuestras cervezas especiales de temporada o colaboraciones.
Doggerlander, cultura cervecera.
RETRO

3 Diablos Porter
Cerveza maltosa con tintes chocolatados que mantienen un equilibrio con el Chipotle, Merkén especial araucano y el Ají criollo.
Una cerveza con cuerpo, algo picante, pero sumamente fácil de tomar. Sus tintes ahumados también le dan un carácter especial.
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Alc. 6.5% // IBUs +30
Presentación de 330cc.

Biere de garde
Biere de garde
Cerveza ámbar; con aroma y sabor a malta, ligeramente frutal y con tintes a madera.
Compleja, deliciosa y fácil de beber.
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Alc. 6.6% // IBUs +20
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.
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Alc. 6.3% // IBUs +20
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.
DE TEMPORADA

REX IPA
Esta es nuestra cerveza de Aniversario, una Triple IPA que lanzamos entre el mes de Julio y Agosto, con la cual recordamos a nuestro amigo Rex.
Es una cerveza fuerte, frutal con tintes cítricos y a pino. Tiene amargor alto y tiene un regusto seco. Una cerveza especial para los amantes del lúpulo.
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Alc. 10.0% // IBUs +90
Presentación de 330cc.

Pumpkin Ale
Nuestra cerveza para temporada de Otoño, Halloween y Samhain.
Es maltosa, acaramelada, con cuerpo, con aromas y sabores a Pumpkin
Pie
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Alc. 6.4% // IBUs +20
Presentación de 330cc, 750cc.
SERIE EXPERIMENTAL

Happoshu - Cream Ale
Les presentamos a nuestra primera cerveza de la Serie Experimental; la Happoshu Cream Ale. Un estilo de cerveza hecha con un porcentaje alto de arroz, y que emula a una cerveza industrial; pero con la calidad Doggerlander. Ligera, refrescante y sabrosa.
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Alc. 4.1% // IBUs +20
Presentación de 750cc.
COLABORACIONES

Mitad del mundo Sour (VI)
Es la primera cerveza colaboración del Ecuador, elaborada a inicios de Septiembre del 2014 conjuntamente con Cervecería Quiteña. Es una cerveza en el estilo Dubbel en la cual se separó el mosto y se fermentó con 6 diferentes tipos de levaduras. Luego se hizo un blend como se suele hacer con los vinos.
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Alc. 8.0% // IBUs +20
Presentación de 750cc.

Colapso Black IPA
Una cerveza especial elaborada por el lanzamiento del disco Portales de Colpaso en Agosto del 2015. Es una cerveza en el estilo Black IPA o American Dark Ale. Tiene tintes sutilies a maltas tostadas, frutal, con un amargor cítrico y a pino. Una cerveza con carácter.
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Alc. 6.5% // IBUs +70
Presentación de 330cc, Keg 5 US gal., Keg 3 US gal.